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みんなで語るべ美味い夜｜地酒片手に語り合う極上の時間
炭火焼 語りべは、割烹料理屋での経験を持つ店主が腕をふるう、地元の食材と地酒にこだわった居酒屋です。豊富なメニューと厳選されたお酒をゆっくりと楽しむことができま...
栄養士の経験を活かして。心まで温まる和食を届ける、小料理鈴音の店主・菊池さんに聞く
小料理鈴音の店主、菊池さんは栄養士の資格を持ち、長年食事で健康を支える仕事に携わっていました。菊池さんはその経験から「身体が元気になる食事を提供したい」という思...
地元民にも大人気！絶対行きたい!!遠野のビール＆ジンギスカンのお店
日本随一のホップ生産地・遠野 遠野のホップ栽培の歴史は、1963年からスタートします。それまでの遠野は度重なる冷害に悩まされていたため...
夏のソフトクリーム巡り旅 | 遠野で食べたい絶品ソフトクリーム＆ジェラート特集2025
青空が広がる夏。夏休みにお盆、祭りなど、お出かけしたくなるイベントが満載の季節がやってきましたね。最近の夏は暑すぎて出かけたくない！という声も聞こえてきそう。今...
『心温まる和食』を届ける｜小料理鈴音の身体も喜ぶ献立
小料理鈴音は地元の食材と出汁にこだわり、店主・菊池さんの栄養士経験を活かした健康的で身体にも優しい料理を提供しています。落ち着いた隠れ家のような雰囲気の店内でゆ...
【特集】岩手の恵みを和の技で味わう｜日本料理 旬菜 和田が届ける和の味わい
日本料理 旬菜和田は、岩手県産の食材にこだわり、この地域ならではの旬の会席料理を楽しめるお店。店主和田さん厳選のお料理を、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと味わう...
【特集】「和食をもっと気軽に」その言葉の先にある、旬菜 和田の日本料理
日本料理 旬菜和田の店主、和田さんは、料理人歴30年以上を誇り、店舗オープンから17年目を迎える和食のプロフェッショナル。和田さんは「日本料理をもっと身近に感じ...
