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ジンギスカンといえば北海道のイメージが強くある方も居るかもしれませんが、実は遠野は昔から『焼肉といえばジンギスカン』と言われるほど「ジンギスカンのまち」。 スー...
ジンギスカンの香ばしい匂いに誘われて店内に入ると、こぢんまりとしたアットホームな雰囲気がひろがっており、店主の北湯口さんが暖かく出迎えてくれます。 遠野駅から徒...
エンジニアからジンギスカン店主へと転身し、家族で囲む食卓の幸せを知った店主・安部さん。自身が感じた"団らん"のぬくもりを世界に届けるべく、毎日奮闘する安部さんに...
岩手県遠野市で長く愛されてきたジンギスカンの名店「あんべ」。 昭和から続く遠野の食文化を支えてきたお店で、地元の方はもちろん、観光で訪れる方にとっても「遠野とい...
岩手のご当地料理といえば、何が思い浮かびますか？ わんこそば、冷麺、じゃじゃ麺。。。 プラス「遠野ジンギスカン」！を実現しようとしているのが「遠野食肉センター」...
遠野食肉センターは、精肉店直営の「遠野ジンギスカン」専門店。併設の精肉店で丁寧に下処理したお肉は鮮度抜群！メニューも豊富で、何度も通いながら自分のお気に入りを見...
1. 遠野ジンギスカンの由来とは？ 「ジンギスカン」と聞くと、もしかしたら北海道を思い浮かべるかもしれません。でも、実は東北・岩手県の内陸部にある遠野市も、北海...
日本随一のホップ生産地・遠野 遠野のホップ栽培の歴史は、1963年からスタートします。それまでの遠野は度重なる冷害に悩まされていたため...
