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旅之藏远野
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SPECIAL TOUR

首次的远野之旅
体验报告

来自在日留学生的报告
1晚2天远野之旅

2月某日,在东京上大学的5位留学生(中国、台湾、法国)去了一趟远野。
所有人都是第一次造访远野。大家成长于不同的国家和地区,在目前生活在东京的他们的眼里,远野的风景和文化是如何呈现的呢。

REPORT 01

河童和果子制作体验

鹤乃屋果子店

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我们造访远野市内的时候去了很多家店及美丽的景点。其中一处是制作传统和果子的小店。在这里制作的糕点是以出现在日本民间故事中的生物为原型。被称作“河童”的是有名的妖怪之一,经常被描述为是拥有蹼状手足,后背有类似乌龟甲壳的绿色人。

店主专为我们开设了体验讲座,教我们制作河童模样的糕点!对我们来说那是很棒的体验,我们都很努力地在做。但制作如样品般漂亮的糕点实在很难。最后,我们拍摄制作好的河童糕点的照片,然后和现沏的绿茶一起品尝。大家度过了一段愉快的时光!

文章:Lawrence(法国)

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和果子作为日本传统糕点,有各种形状,并经常与茶道一起品尝。事实上以前我参加文化体验活动时做过和果子,但因时间有限只做了最简单的糕点。但是,这次能在“鹤乃屋”这家店制作河童糕点,让我感到很开心。河童糕点与远野市的河童文化相关,由于在其他地方很少能见到这种形状的和果子,因此给我留下了很深的印象。

而且,幸运的是和果子老师很亲切地教我们制作。我觉得其中最难的是河童头上的叶子,需要一张一张地切。那时才明白制作漂亮的和果子是要下一番功夫的。做好后马上尝了尝,甜度正好,和茶一起品尝非常美味。

文章:曾莠淇(Tseng Yu Chi 台湾)

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REPORT 02

巡游寺院

善明寺

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我们来到了净土宗的佛教寺院善明寺。乍一看善明寺是一座普通的寺院,进入本堂后可发现横梁上挂有大量绘画。每幅绘画上都用鲜艳的色彩画着从事着各行各业的人们。由于我对这些绘画的目的存有疑问,我们的导游便向我们解释这些画被称作“供养画”。通过绘制逝去的人们的工作场景,表达了对他们在另一个世界也可从事自己职业的愿望,同时对他们进行纪念。

凝视着这些细腻的绘画的同时,我发觉这样绝妙的绘画与为供奉先祖而燃烧钱币、燃烧金块的中国传统类似。虽说途径有所不同,但对先祖的敬意和敬意的情感已在中日两国文化中深深扎根。将此铭记于心,我祝愿中国和日本作为一衣带水的邻居,能拥有永远的友谊,共同走向繁荣!

文章:张庆含(Zhang Yinghan 中国)

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REPORT 03

穿着古代服装体验装扮

小林荒物杂货店

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那一天的后半日我们造访了包括岩手的竹细工在内的有大量工艺品的传统工艺品店。店老板是一位非常可爱的阿姨,为了能让我们体验到古时日本农民的感觉,她给我们戴上了小道具。草帽、用秸秆制成的宛如礼服般的斗篷披肩、用于每天携带物品的小袋子或收纳袋等。

全副武装后,我们到外面拍了照片。就如同参加冬季时尚秀场一般我们摆造型、一起大笑!我特别喜欢为了帮助身体抵御风雨而制成的如三角形帐篷般的服装。我觉得能穿上这些传统服装亲身感受非常棒。店员们热情地欢迎了我们并推荐我们试穿。

文章::Lawrence(法国)

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在远野市一家名为小林荒物店的店铺,我们体验了古代服饰的装扮。具体地说就是试穿蓑衣及试戴富士笠等。因为不用脱下自己的衣服就能试穿,所以很方便。装扮后,我们看到了不同于平时的自己,大家都很兴奋,摆很多造型拍了照片。我很喜欢这个体验。推荐!

文章:杜兰娜(Du Lanna 中国)

REPORT 04

品尝远野铭果

Matsuda松林堂

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“明乌”是远野市的铭果。我们去了明乌的创始店、拥有100年历史的“Matsuda松林堂”。穿着正式和服的店员接待了我们并给我们介绍明乌的特点及店内的情况。由于是远野铭果,因此我们在远野市很多地方看见并品尝过明乌,但这家店的明乌的美味远超其他。离开以前,我在这家店购买了明乌且马上就把自己的部分吃掉了。于是我在网上搜索,发现Matsuda松林堂在网上销售后,我立刻就将用来作为伴手礼的明乌全吃光了(笑)。推荐品尝这里的明乌!

文章:杜兰娜(Du Lanna 中国)

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“Matsuda松林堂”是岩手县远野市一家具有代表性的和果子店。自1868年创业以来,历经几代传承,现已成为远野市最著名的和果子店之一。身穿和服的女老板在店内欢迎我们的到来。她给我们介绍了店铺的历史和他们长年销售的最具人气的和果子“明乌”。

明乌是非常细腻的和果子,需要有娴熟的技术将里面的核桃摆放合适,由于这是他们的企业秘密,她并没有向我们过多说明。与我尝过的其他和果子相比,明乌甜味较轻,口感和年糕明显不同。除了明乌,老板娘还招待我们热的绿茶。现沏的绿茶和明乌最适合作为下午茶。

文章:Elizabeth(中国)

REPORT 05

体验成吉思汗羊肉

成吉思汗羊肉Anbe

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因为以前去北海道的时候,听说成吉思汗羊肉好吃,所以就以为成吉思汗羊肉是北海道的名吃,并不知道远野的成吉思汗羊肉也很有名。顺便说一下,虽然上次在北海道没能吃成吉思汗羊肉觉得很遗憾,但这次能在远野成吉思汗羊肉的发祥店“成吉思汗 Anbe”品尝,实在是很幸运。在店里听店员介绍并了解到了这家店的历史。

据说第一代店长从军时在伪满洲国有机会品尝过羊肉料理,回国后仍对羊肉的美味难以忘怀,于是开设店铺并开发了自家研制的调料酱,其独特的美味也在当地人中广为所知,最终成为了远野的名吃料理。这次我品尝了羊羔肉和羊肉,几乎没有羊肉的膻味且肉质柔软,蘸上自家研制的调料后非常美味。而且烤肉的锅也很讲究,能充分感受到店家在用心为客人提供成吉思汗羊肉。

文章:曾莠淇(Tseng Yu Chi 台湾)

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REPORT 06

制作蓝莓酱

TUSKUSHI FARM

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我们住在一家名为“TUSKUSHI FARM”的旅馆。这里的老板非常和善,热情地欢迎了我们,感觉住在这里如同在家里一般很舒适。本来我们打算在蓝莓田里散步,但因为天气不好,所以在旅馆里制作了蓝莓酱。这里的蓝莓又大又好吃,做蓝莓酱以前还吃了几个。顺便说一下,做果酱没有想象的那么难,这让我很惊讶。

首先,将冷冻蓝莓放入锅内加热,水分出来后充分搅拌,最后根据个人喜好加入砂糖即可。由于普通的蓝莓酱太甜,我不是很喜欢,但这次做的果酱可自己调节甜度,能品尝到蓝莓本来的酸甜,而且还不使用防腐剂,既美味又有益于健康,实在是太棒了。据说只要不打开盖子可保存一年。我打算以后每天早餐的时候都吃一点。

文章:曾莠淇(Tseng Yu Chi 台湾)

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REPORT 06

民宿体验

TUSKUSHI FARM

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晚饭前,我们去了最初的住宿地“TUSKUSHI FARM“。老板是一对很好的夫妻,并饲养了2只狗(白天可以遛狗)。住宿处为两层建筑,各有一间大卧室,从那里可看到里面庭院的景色。洗手间、浴室、厨房、餐厅都在1层,在餐厅有朝向里面庭院的落地窗,天气晴朗时可眺望自然的美景。

品尝了当地的锅料理后,晚餐时制作了惠方卷。自己制作惠方卷真的很开心。推荐给没有做过寿司的人。做好以后,老板告诉我们今年的幸运方位,然后朝向那个方位吃完。用于锅料理的汤也很好喝,非常适合搭配新鲜蔬菜。我们吃的甜点是顶上放有蓝莓的香草冰激凌,晚餐是我最喜欢的。吃完晚饭后,我们去外面散步,还稍微观察了一会星星。

我们去的时候大概是春分,在日本有庆祝春分的特有风俗。老板事先准备了豆子,他们扔豆子,祈愿不幸和豆子一起消失。最后吃掉和年龄相同数量的豆子。这样做了以后,幸运就会降临。

文章:Elizabeth(中国)

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REPORT 06

眼镜桥的灯光秀

道之站宫守、眼镜桥

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“眼镜桥”是这次旅行中最后造访的地点。日本著名童话作家同时也是诗人的宫泽贤治生于岩手,这里是他的著名作品《银河铁道之夜》的发生地之一。眼镜桥也由此成为了观光景点。其位于连接岩手县内陆和沿海一线的“道之站宫守”附近。设施内有当地的菜市场、24小时开放的厕所、wifi服务。从建筑物内出来后就能看到“眼镜桥”。

桥上会点亮彩虹色灯光,因此推荐夜晚来此游玩。由于我们去的时候SL(蒸汽机关车)不运行,所以没有机会像童话里那样乘坐SL,不过釜石线列车在桥上往返,被彩虹般的灯光所映照着。

文章:Elizabeth(中国)

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眼镜桥(宫守川桥樑)是远野市一座著名的桥。据说桥与其在水面上的倒影结合在一起形似眼镜,因此被称为“眼镜桥”。行驶于桥上的JR釜石线的前身是“岩手轻便铁道”,被认为是著名童话作家、诗人宫泽贤治所著《银河铁道之夜》的原型。晚上亮灯的大桥与夜晚星空交相辉映,景色极为美丽,备受人们的欢迎。

当我看电视剧第一次知道《银河铁道之夜》和这座眼镜桥时,就想有机会去看一看。这次真的能来,我感到很高兴。下午来到眼镜桥,看到SL通过桥上。然后我们去道之站宫守稍事休息,天色变暗时终于看到了亮灯后的眼镜桥。能近在咫尺亲眼目睹平时只能在视频或照片上看到的眼镜桥,宛如做梦一般。

文章:杜兰娜(Du Lanna 中国)

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