认识远野
一座使流传已久的民间故事世界在当下仍富有生命力的城市---岩手县远野。
这里是“永远的日本的故土”，可以去邂逅由自然、信仰与人们的生活相互交织而成的古代景象。
远野的气候
远野位于寒冷地带，冷暖温差大，四季变化明显。严冬期有时会降至零下10度以下，一片天寒地冻。11月中旬降下初雪，12月到3月期间呈现白雪皑皑的雪景。4月中旬以后樱花开花，10月前后红叶开始变红。
远野是一座可欣赏到四季不同的自然风光的城市。从秋季到春季这一期间进行观光时，切记做好防寒准备！
为了能更好地体验远野的乐趣，准备时请进行参考。
1月～3月
是气温有时会降至－10℃的真正的严冬天气。需佩戴帽子、围巾及手套等。鞋子推荐穿暖和且防滑的雪地靴。
平均气温
1月：-1.6度
2月：-1.0度
3月：3.7度
平均积雪
1月：13.2厘米
2月：9.9厘米
3月：2.1厘米
4月
雪开始融化，春天到来。但天气依然寒冷，特别是早晚寒气逼人。建议需穿厚外套。
平均气温
9.9度
平均积雪
0厘米
10月
是红叶开遍山峦的季节。即使白天的阳光和煦，早晚也是寒气逼人，因此需穿厚外套。
平均气温
11.5℃
11.5度
平均积雪
0厘米
11月～12月
开始降雪，寒冷的日子增多。如果备有厚外套及围巾等则会比较安心。
因12月的道路会结冰，推荐穿防滑鞋。
平均气温
11月：4.9度
12月：-1.4度
平均积雪
12月：6.6cm
11月：0.20厘米
平均气温
1月：-1.6度
2月：-1.0度
3月：3.7度
平均积雪
1月：13.2厘米
2月：9.9厘米
3月：2.1厘米
平均气温
9.9度
平均积雪
0厘米
平均气温
11.5℃
11.5度
平均积雪
0厘米
平均气温
11月：4.9度
12月：-1.4度
平均积雪
12月：6.6cm
11月：0.20厘米
远野的饮食文化
成吉思汗
“成吉思汗”是指使用羊肉制成的烤肉。虽然日本的”烤肉“是以牛肉为主，但如果在远野说到”烤肉“，就是”成吉思汗“的意思。使用铁制且形状独特的成吉思汗锅烤制羊肉及蔬菜，烤好后蘸调料品尝。在市内有多家专门店，游客也可轻松品尝到。
明乌
是使用米粉、芝麻、核桃制成的糕点。朴素的风味令人上瘾。“明乌”这一名称是源于切片的切口“看上去像是乌鸦在黎明的空中飞翔“。这是远野的代表性糕点，在市内有多家糕点店制作。不同店铺的明乌风味稍有不同，比较着品尝会令人更加兴致高涨。
日本酒
上闭伊酒造继承了逾200年的酿酒历史和技艺。在六角牛山麓的伏流水、清澈的空气、远野严峻且美丽的自然中酿造的日本酒，因拥有柔和的口感和上乘的美味而令其独具魅力。在市内的餐饮店等均有提供，敬请一定品尝。
啤酒
远野是啤酒原料“啤酒花”的故乡。除了被用于大型啤酒公司的商品中以外，在远野酿造的精酿啤酒也备受欢迎。不仅是礼品店，市内的餐厅也提供“ZUMONA”。 此外，在“远野酿造TAPROOM“，还可品尝到在旁边的酿造所里现酿制的啤酒。
浊酒
所谓“浊酒”是指在日本酒的酿造工艺中未进行过滤的酒。其也被称为是日本酒的原型，原料米的颗粒感及浑浊所直接带来的某种怀旧且朴素的味道令其独具魅力。在远野的被特许酿制浊酒的地区，市内的民宿及观光设施分别制作不同的原创浊酒。
芥末
日本料理中不可或缺的芥末只在有清澈水源的地区生长。远野的宫守地区拥有100年以上的栽培历史，产量堪称东北第一。在全年保持9.5度左右低温的泉水的滋养下，“慢慢地、好好地”一边浓缩鲜味，一边生长的远野产芥末散发出独特的风味。
是仅在远野暮坪地区栽培了长达约400年的梦幻芜菁。特点是辣味强烈，在日本著名漫画《美味大挑战》中作为荞麦面及刺身的究极佐料被赞不绝口。在市内的餐饮店可实际品尝到使用暮坪芜菁作为佐料的荞麦面。请享用与芥末和辣椒略有差异的清爽辣味。
日本的生活方式、礼仪
| 和室 | 和室里铺有榻榻米。若希望体验传统的日本生活方式，强烈推荐入住提供和室客房的“旅馆”。和室兼做客厅、餐厅和卧室。上榻榻米之前请脱下鞋子及拖鞋。 |
布团 | 大多数榻榻米房间内没有床。取而代之的是铺“布团（厚褥子）”睡觉。白天放至在柜子内，晚上则由旅馆的工作人员铺好。次日清晨无需再放入柜子内。工作人员会来收拾整理。 |
|---|---|---|---|
| 和风厕所 | 因皮肤不接触厕所表面，所以日式厕所具有卫生方面的优点。但现在大多数酒店和旅馆都为西式马桶厕所。 | ||
| 入浴 | 日本人喜欢泡澡。在大型旅馆及温泉度假地都设有男女共用的大型公共浴场。即使客房里有私人浴室，住宿的日本客人也倾向于使用大澡堂或能与其他客人聊天的公共浴场。 | 入浴礼仪 *首先，在进入浴缸前用热水冲洗全身。请勿将毛巾放入浴缸内。 *请随意浸泡全身，享受温暖和放松。 *在浴缸外清洗全身，入浴缸前请将肥皂泡沫冲净。 *请享受除热水之外的其他浸泡方式。 *入浴结束后，请用手巾或其他毛巾擦干。 |
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| 用餐 | 入住提供两餐（早餐和晚餐）的旅馆时，根据不同设施，可选择在房间（送餐服务）或一般餐厅用餐。在旅馆的晚餐一般是以当地特产品为基本的日本料理，或使用当地时令食材烹制的料理。多数情况下会预先决定菜品，若因宗教或素食原因预先点餐的话，有的旅馆也可给予特殊应对。 | ||