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BERICHT

BERICHT 01

TONO-BRAUEREI-SCHANKRAUM

遠野醸造

Eine großartige Restaurant-Bar für junge Einheimische, in der man fantastische lokale Biere In Kombination mit großartigem Essen ausprobieren kann.
Das Bier wird vor Ort gebraut – man kann die Tanks im hinteren Teil des Ladens erkennen – so dass dieses immer frisch ist, und die Kombination aus einheimischem Hopfen sowie Honig, Wasabi und anderen lokalen Zutaten macht die Biere einzigartig. Einige davon sind nur hier vor Ort erhältlich, was eine Reihe von sogenannten „Biertouristen“ in die Bar lockt.

Beim von Shakespeare inspirierten Five Wits handelt es sich um ein besonders erfrischendes und hopfiges India Pale Ale, und das Whisky-Coffee-Stout – hergestellt mithilfe von in Whisky getränkten Kaffeebohnen kommend aus Tonos Schwesterstadt Chattanooga, Tennessee – passt hervorragend zu dem hausgemachten Käsekuchen. Der junge Besitzer und der erfahrene Biermeister ergänzen sich perfekt, um schlussendlich einen lebendigen Ort zu schaffen, an dem man sich entspannen und etwas über deren ausgezeichneten Biere lernen kann.

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BERICHT 02

ROMANZE

ロマンス

Es braucht ein bisschen Mut, um das „Road of Parent’s Sorrow“ zu betreten. Es liegt direkt neben dem Bahnhof, aber an den Neonschildern und den verschiedenen Bars kann man erkennen, dass der Name in längst vergangenen Zeiten möglicherweise verdient – nicht einfach nur vergeben – wurde.
Heutzutage erfordert es immer noch ein Stück zusätzlichen Mut, um die Tür zur Bar das erste Mal zu öffnen, aber wenn man diese erst einmal geöffnet hat, findet man nichts weiter als freundliche und zuvorkommende Besitzer als auch Mitarbeiter sowie einheimische Kunden vor, die sich darauf freuen, mit Neuankömmlingen zu plaudern.
Wagen Sie den Sprung – es könnte sich durchaus lohnen.

Dies ist der perfekte Ort, um mit Freunden zu singen und sich unter die Einheimischen zu mischen.
Sie können sich ebenfalls Yakiniku von der unteren Etage nach oben liefern lassen, falls Sie hungrig sind.

Es gibt eine Deckungsgebühr, oder „Charme“, wie sie es hier nennen, in der Höhe von 500 Yen.
Dafür erhalten Sie bei der Einnahme eines Platzes eine Vorspeise.
Heute gab es warmes sowie gesundes gekochtes Gemüse.

Bei der Tischgebühr handelt es sich um eine festgelegte Gebühr für den Eintritt in das Restaurant oder die Bar.
Diese Gebühr wird manchmal auch als Charme, Otoshi oder Tsukidashi bezeichnet – viele Bars besitzen eine solche, und dafür werden Ihnen normalerweise einige Nüsse oder eine kleine Vorspeise überreicht, wenn Sie ankommen.
Einige Orte besitzen auch keinerlei Tischgebühr, also sehen Sie nach, wenn Sie eintreten, um sicher zu gehen.

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BERICHT 03

TOREMORO

とれもろ

Ein großartiger Ort, um die Nacht abzuschließen, oder einfach weiterzumachen. Die Besitzerin von Mama-san ist eine großartige Sängerin und mixt ein paar fantastische Cocktails – wenn auch gelegentlich nur aus Versehen. Hier existieren keine Gebühren, jedoch viel Charme.

Mama-san ist eine grandiose Sängerin. Machen Sie eine Anfrage oder singen Sie ein Duett mit ihr, wenn Sie glauben, dass Sie mit ihr mithalten können.