• どぶろく

どぶろく

「どぶろく」は日本で最も古いお酒とされ、その起源は稲作と同じとも言われています。基本的な作り方は日本酒と同じですが、お米、米麹、水を発酵させ、醪(もろみ)をこさずに作るお酒です。

遠野にも昔からどぶろく文化が根付いており、国内のどぶろく特区の第1号の場所にもなりました。

  • 遠野ふるさと村

    遠野の「どべっこ」を楽しむ 冬の風物詩「遠野どべっこまつり」が今年も開催されます!「どべっこ」とは、遠野の造り酒屋が祭りのために特別に仕込んだ昔懐かしい濁り酒ど...

  • 道の駅遠野風の丘 TEL:0198-62-0888

    道の駅 遠野 風の丘は、令和3年4月にリニューアルオープンした遠野ICから車で3分の道の駅です。道路情報や観光案内をはじめ、お食事や休憩の場、さらには特産品や新...

    営業時間
    • インフォメーション:4月~10月 9時〜17時30分/11月~3月 9時〜17時
    • 産直・物産ホール:4月〜10月 9時〜18時/11月~3月 9時〜17時
    • フードホール:4月〜10月 9時〜18時/11月~3月 9時〜17時
      ※営業時間は店舗ごと異なります。
    定休日
    元旦
    所在地
    〒028-0531 岩手県遠野市綾織町新里8地割2-1
  • 0198-62-2333

    営業時間

    9:00 – 20:00

    定休日
    第2火曜日
    所在地
    〒028-0523 岩手県遠野市中央通り1-20
  • 0198-62-3008

    遠野の中心部である穀町(こくまち)に有限会社アサクラ酒店はあります。 当店は、遠野にこだわり「遠野のお酒なら何でも揃う」をキャッチフレーズに地酒・どぶろく・クラ...

    営業時間

    8:00 – 21:00

    定休日
    元旦
    所在地
    〒028-0516 岩手県遠野市穀町1-19