なぜ全国で伝統野菜が受け継がれているのか、講演会でその魅力に迫ります。 今回、全国の伝統野菜の流通/販売を手がけ、市場開拓してきたwarmer warmer(ウォーマーウォーマー)代表の高橋一也氏をお招きします! どんな人たちが、伝統野菜に興味を持って、購入し、食べているかもご自身の経験をもとにお話いただきます。
[講演会の概要]
日程 2022年10月30日(日)10:00~11:30
場所 松崎地区センター 会議室
対象 伝統野菜に興味がある方、食について興味がある方
定員 20名(先着順)
参加費 無料
申し込み・問い合わせ こんたでぃーの遠野(contadino.tono@gmail.com)
今回の講演会では、伝統野菜「琴畑かぶ」の種の継承に向けて「食べてつないでいく」ことに着目します!とても楽しい講演会になりそうでわくわくしますね! 伝統野菜に興味がある方だけでなく、食について興味がある方も、ぜひお越しください。